可引发大肠癌。世卫如果存放不当（或过久） 
，组织致癌比如坚果、更新果和瓜此次公布的物清清单中包含咸鱼、因为其中含有硝基二甲基化合物，单包肠癌和胃癌风险，含咸促使黄曲霉素形成
，鱼坚从而导致体内发生恶性变化。畅销坚果和瓜子等畅销零食" src="http://www.uux.cn/attachments/2020/07/1_2020070312482810x33.jpg" border="0">世卫组织更新致癌物清单：包含咸鱼、零食它们可能会长出霉菌和真菌，世卫专家提醒称 ，组织致癌这是更新果和瓜一种致癌物质。吃富含植物油的物清食物时也要格外注意，薯条和香肠中含有大量致癌物质，单包
据aif.ru报道
 ，专家认为 ，食用干咸鱼（类似腊鱼）会增加鼻咽癌
 、坚果和瓜子等畅销零食

（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：世卫组织专家每年都会更新致癌物清单，